Casas rurales en Fuentelencina

Guía turística Fuentelencina

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Ubicado en las suaves colinas de la Alcarria de Guadalajara, Fuentelencina emerge como un tesoro oculto donde convergen historia, tradición y naturaleza. Este pintoresco pueblo, con sus calles empedradas y casas de piedra color miel, invita a los viajeros a desconectar y sumergirse en la esencia de la España rural.

Patrimonio Histórico: un viaje al pasado
Las raíces históricas de Fuentelencina se remontan a la época medieval, evidentes en sus tesoros arquitectónicos:

• Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora: Templo renacentista del siglo XVI con un impresionante retablo y tallas de piedra detalladas.
• Ermita de San Sebastián: Capilla serena que ofrece vistas panorámicas de la campiña alcarreña.
• Lavadero público: Lavadero restaurado del siglo XIX, testimonio de la vida comunal en épocas pasadas.

No dejes de visitar la Casa Palacio de los Ramírez de Arellano, una residencia nobiliaria que muestra la arquitectura tradicional castellana con sus balcones de hierro forjado y blasones heráldicos.

Gastronomía: sabores que cuentan historias
La Alcarria es famosa por su DO Aceite de Oliva y DO Miel, y Fuentelencina no es la excepción. Platos locales para deleitarse:

• Migas con chorizo: Pan desmenuzado frito con ajo, pimentón y jugoso chorizo local.
• Atascaburras: Guiso invernal de bacalao con patatas y nueces.
• Queso de la Alcarria: Queso cremoso de oveja, perfecto con un hilo de miel local.

Acompaña tu comida con Vino de Mondéjar, un vino con Denominación de Origen de la zona.

Naturaleza Viva: actividades al Aire Libre
El paisaje circundante es un paraíso para los amantes de la naturaleza:

• Ruta de los Miradores: Senderismo entre olivares hasta miradores como El Alto del Llano.
• Observación de aves: Avista águilas reales y buitres leonados en los valles del río Tajo.
• Ciclismo: Explora la Vía Verde del Tajuña, una antigua vía de ferrocarril convertida en ruta para bicicletas.

En primavera, los campos estallan en tomillo silvestre y lavanda, creando un tapiz fragante ideal para la fotografía.

Fiestas: donde el pueblo late
El calendario de Fuentelencina late al ritmo de la tradición:

• Fiestas Patronales (15-20 de agosto): Procesiones en honor a la Virgen, con verbenas y encierros.
• San Isidro Labrador (15 de mayo): Fiesta agrícola con bendición de animales y banquete de caldereta de cordero.
• Mercado Medieval (octubre): El pueblo se transforma en una feria del siglo XV con artesanos y bufones.

Alrededores: tesoros a un paso
Amplía tu aventura con excursiones de un día:

• Pastrana (12 km): Visita el Palacio Ducal, donde estuvo presa la Princesa de Éboli.
• Embalse de Entrepeñas (25 km): Nada o navega en este extenso embalse.
• Sigüenza (45 km): Explora el castillo de cuento y la catedral románica.

Para más información sobre este y otros destinos turísticos, visita Portal Rural, donde encontrarás guías completas y recomendaciones para planificar tu próxima aventura.