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Cortes y Graena, un pintoresco pueblo ubicado en la provincia de Granada, es un destino que combina la belleza de la naturaleza con una rica herencia cultural. Situado en la comarca de Guadix, este encantador lugar ofrece a los visitantes una experiencia auténtica, ideal para aquellos que buscan escapar del bullicio y sumergirse en la tranquilidad del entorno rural andaluz.
El principal atractivo de Cortes y Graena es su impresionante patrimonio natural y arquitectónico. El pueblo está rodeado de paisajes montañosos y valles que invitan a explorar. La cercanía al Parque Natural de las Sierras de Baza y el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas proporciona a los amantes de la naturaleza una variedad de rutas de senderismo y oportunidades para observar la fauna autóctona.
Uno de los lugares más emblemáticos de la zona es la Iglesia de San Juan Bautista, un bello ejemplo de la arquitectura religiosa andaluza que destaca por su impresionante torre campanario. Además, las cuevas que se encuentran en las cercanías son un atractivo para aquellos interesados en la geología y la historia local, donde se pueden realizar visitas guiadas.
La gastronomía de Cortes y Graena es un reflejo de la rica tradición culinaria andaluza, caracterizada por el uso de ingredientes frescos y de calidad. Entre los platos más destacados se encuentran las migas, un plato típico elaborado con pan, ajo y aceite de oliva, que se sirve con diferentes acompañamientos como chorizo o uvas.
El gazpacho y el salmorejo son también platos imprescindibles en la mesa local, perfectos para combatir el calor del verano. Los productos de la tierra, como el aceite de oliva virgen extra y las verduras frescas, son fundamentales en la cocina de la zona. Para los amantes de los dulces, las tortas de aceite y los piononos son delicias que no se pueden dejar de probar.
Cortes y Graena ofrece una amplia gama de actividades para todos los gustos. Los aficionados al senderismo pueden disfrutar de rutas que atraviesan paisajes naturales impresionantes, ideales para explorar la flora y fauna de la región. La práctica de deportes al aire libre, como el ciclismo y la escalada, también es muy popular entre los visitantes.
Para aquellos interesados en la cultura, el pueblo organiza talleres y eventos que permiten conocer las tradiciones locales. Además, la cercanía a Guadix, famosa por sus casas cueva, brinda la oportunidad de realizar excursiones para descubrir esta singular forma de vida.
Las fiestas en Cortes y Graena son una parte fundamental de su vida comunitaria. La Feria de Cortes, que se celebra en agosto, es uno de los eventos más esperados del año. Durante esta festividad, el pueblo se llena de música, baile y actividades para toda la familia, creando un ambiente festivo que atrae tanto a locales como a visitantes.
La Semana Santa es otra celebración importante en la que se realizan procesiones que reflejan la devoción de la comunidad. Estas festividades ofrecen una oportunidad única para sumergirse en las tradiciones religiosas y culturales de la región.
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Cortes y Graena es un destino que invita a ser explorado, con su rica historia, su deliciosa gastronomía y su vibrante vida cultural. Un lugar perfecto para disfrutar de la esencia andaluza en un entorno natural incomparable.
