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Ruidera es un encantador pueblo situado en la provincia de Ciudad Real, en Castilla-La Mancha, famoso por ser la puerta de entrada al Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, uno de los entornos naturales ms bellos y singulares de la regin. Este pequeo municipio es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, el turismo activo y aquellos que buscan tranquilidad en un entorno natu.
El principal atractivo turstico de Ruidera son las Lagunas de Ruidera, un conjunto de quince lagunas de origen krstico que se extienden a lo largo de ms de 30 kilmetros, formando cascadas, saltos de agua y pozas naturales. Este parque natural es un autntico paraso para los aficionados a los deportes acuticos, como el piragismo, el paddle surf o el buceo en aguas cristalinas. Adems, es un lugar idneo para disfrutar de rutas de senderismo, ciclismo de montaa y paseos por la naturaleza, con mltiples caminos que permiten descubrir la flora y fauna de la zona. Entre las especies ms destacadas se encuentran aves acuticas como garzas reales, nades o somormujos, adems de una rica vegetacin.
El pueblo de Ruidera tambin cuenta con un patrimonio histrico interesante, entre el que destaca la Iglesia de la Virgen de la Blanca, construida en el siglo XV y con una torre que sobresale en el horizonte. Tambin es posible visitar el Castillo de Rochafrida, una fortaleza medieval situada en las cercanas, que ofrece unas vistas impresionantes de las lagunas y los campos manchegos. Adems, la Cueva de Montesinos, famosa por ser mencionada en El Quijote de
La gastronoma en Ruidera refleja la tradicin manchega, con platos contundentes y sabrosos que aprovechan los productos locales. Entre los platos ms populares destacan las gachas manchegas, el pisto, el cordero asado y las migas. No falta, por supuesto, el queso manchego, reconocido a nivel mundial, que se elabora artesanalmente en la regin. Para acompaar estos manjares, los vinos con Denominacin de Origen La Mancha son la mejor eleccin, proporcionando una experiencia gastronmica completa que conecta al visitante
