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Escalante es un pintoresco pueblo situado en la costa de Cantabria, conocido por su belleza natural y su rica herencia cultural. Este destino es ideal para quienes buscan una escapada tranquila, rodeados de paisajes impresionantes y una gastronomía deliciosa. Con su ambiente acogedor y su proximidad a la costa, Escalante se presenta como un lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.
Uno de los principales atractivos de Escalante es su impresionante entorno natural. El Parque Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel, se encuentra a pocos kilómetros y es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Este espacio protegido alberga una gran diversidad de flora y fauna, siendo un lugar ideal para el avistamiento de aves, especialmente durante la migración. Los senderos que recorren el parque ofrecen vistas espectaculares de las marismas y la costa.
En el pueblo, la Iglesia de San Juan Bautista es un hermoso ejemplo de la arquitectura religiosa de la región, con su impresionante campanario y su interior decorado. Además, las calles empedradas y las casas de piedra del pueblo invitan a pasear y disfrutar de su encanto.
La gastronomía de Escalante es un reflejo de la rica tradición culinaria de Cantabria. Los mariscos son una de las especialidades más destacadas. Platos como los mariscos a la plancha, las anchoas de Santoña y el pulpo a la gallega son imprescindibles para los visitantes. También es recomendable probar el cocido montañés, un guiso contundente que combina alubias, carne y verduras, ideal para los días más frescos.
Los quesos de la región, como el queso de cabra y el queso de la montaña, son perfectos para acompañar con un buen vino local. Para los amantes de los dulces, las quesadas y los sobadillos son postres tradicionales que no se pueden dejar de probar.
Escalante ofrece una amplia variedad de actividades al aire libre. Las playas cercanas, como la Playa de Berria y la Playa de la Arena, son perfectas para disfrutar del sol y practicar deportes acuáticos. Estas playas son ideales para familias, con aguas tranquilas y arena fina, lo que las convierte en un lugar perfecto para pasar el día.
La práctica de senderismo es muy popular en la zona, con rutas que permiten explorar los paisajes naturales de la costa y las marismas. La Ruta de las Marismas es especialmente recomendada, ya que ofrece vistas espectaculares y la oportunidad de observar la fauna local.
Los visitantes también pueden disfrutar de actividades de aventura como el kayak y el surf, que se pueden practicar en las playas cercanas. Además, hay oportunidades para la pesca, tanto en el mar como en los ríos de la región.
Las festividades en Escalante son una parte esencial de su cultura local. La Fiesta de San Juan, celebrada en junio, es una de las más esperadas, con hogueras, música y actividades para toda la familia. Esta fiesta es una excelente oportunidad para experimentar la cultura local y disfrutar de la compañía de los vecinos.
La Feria de Productos Locales, que se celebra en septiembre, reúne a productores locales que ofrecen sus mejores productos. Es un evento ideal para degustar delicias locales y conocer a los productores, fomentando el consumo de productos de proximidad.
El Carnaval de Escalante es otra celebración destacada, donde los habitantes del pueblo se visten con disfraces creativos, llenando las calles de alegría y diversión. Durante esta celebración, se organizan desfiles y actividades lúdicas para el disfrute de todos.
Escalante es un destino que combina naturaleza, historia y gastronomía en un entorno acogedor. Su impresionante patrimonio, actividades al aire libre y festividades vibrantes hacen de este pueblo un lugar ideal para aquellos que buscan una escapada auténtica en Cantabria. Para más información sobre actividades y recursos en esta encantadora localidad, visita Portal Rural, donde encontrarás guías útiles y recomendaciones para disfrutar al máximo de tu estancia en Escalante.
