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Ordes: Un Encanto Gallego en el Corazón de Galicia
Ordes, un acogedor municipio situado en la provincia de La Coruña, es un destino que destaca por su rica historia, su belleza natural y su vibrante vida cultural. Rodeado de montañas y paisajes verdes, Ordes ofrece una experiencia auténtica para aquellos que desean explorar la esencia de Galicia.
Interés Turístico
Uno de los principales atractivos de Ordes es su impresionante patrimonio arquitectónico. La Iglesia de Santa María, con su estilo neoclásico, es un punto destacado que refleja la historia y la cultura de la región. Además, el Pazo de Parga, un antiguo palacio que data del siglo XVIII, es otro lugar que merece ser visitado, rodeado de hermosos jardines y un entorno natural idílico.
El entorno de Ordes también es perfecto para disfrutar de la naturaleza. El Parque Natural de las Fragas do Eume, situado a pocos kilómetros, ofrece rutas de senderismo que permiten descubrir la exuberante flora y fauna gallega. Los ríos que rodean la zona son ideales para la pesca y otras actividades acuáticas.
Gastronomía
La gastronomía de Ordes es un verdadero festín para los sentidos, centrada en productos locales y recetas tradicionales. Uno de los platos más emblemáticos es el lacón con grelos, una deliciosa combinación de carne de cerdo con grelos, chorizo y patatas. Este plato es ideal para disfrutar en familia y es un símbolo de la cocina gallega.
La empanada gallega, rellena de atún, carne o verduras, es otro clásico que se puede encontrar en muchos restaurantes de la zona. Los mariscos frescos, como mejillones y percebes, son un must en la mesa de cualquier amante de la buena comida. Para acompañar estas delicias, un vino albariño de la región es la elección perfecta.
Actividades en la Zona
Ordes ofrece una variedad de actividades al aire libre que permiten a los visitantes disfrutar de su hermoso entorno. Las rutas de senderismo son muy populares, con caminos que llevan a través de bosques y montañas, permitiendo descubrir la rica biodiversidad de la región.
La pesca es otra actividad común en la zona. Los ríos que rodean Ordes son ideales para los amantes de la pesca, ofreciendo la oportunidad de atrapar truchas y otros peces. Además, la cercanía a la ciudad de Santiago de Compostela permite realizar excursiones de un día para explorar su famosa catedral y su casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Para los aficionados a la bicicleta, hay rutas que permiten explorar los alrededores y disfrutar de la belleza del paisaje gallego. Las rutas son accesibles y adecuadas para todos los niveles, lo que las convierte en una opción perfecta para familias y grupos de amigos.
Fiestas y Eventos
Las fiestas en Ordes son una parte esencial de su cultura y tradiciones. Una de las celebraciones más destacadas es la Festa do Queixo, que se celebra en mayo. Durante esta festividad, los visitantes pueden degustar una variedad de quesos artesanales de la región, acompañados de música y danzas tradicionales, creando un ambiente festivo y acogedor.
Otra festividad importante es la Festa de San Juan, que tiene lugar en junio. Durante esta celebración, se encienden hogueras y se realizan rituales tradicionales, atrayendo a numerosos visitantes y reflejando la alegría de la cultura gallega.
Ordes es un destino que combina naturaleza, cultura y gastronomía en un entorno idílico. Su impresionante patrimonio, rica tradición culinaria y vibrantes festividades hacen de este municipio un lugar ideal para aquellos que buscan una escapada auténtica en Galicia. Para más información sobre actividades y recursos en esta encantadora localidad, visita Portal Rural, donde encontrarás guías útiles y recomendaciones para disfrutar al máximo de tu estancia en Ordes.