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Santo Tomé: Naturaleza, historia y tradición en la Sierra de Cazorla
Santo Tomé, situado en la provincia de Jaén, es un encantador municipio rodeado por el impresionante Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, el espacio protegido más grande de España. Con su rica historia, su entorno natural y sus tradiciones vivas, Santo Tomé es un destino ideal para disfrutar del turismo rural en un ambiente auténtico y acogedor.
Interés turístico
El casco urbano de Santo Tomé destaca por sus calles tranquilas y casas encaladas, características de los pueblos andaluces. Entre sus principales monumentos se encuentra la Iglesia Parroquial de Santo Tomás Apóstol, un templo de origen renacentista que es el corazón espiritual del municipio. La iglesia alberga elementos arquitectónicos y artísticos de gran valor.
Otro punto de interés es la Ermita de San Isidro Labrador, situada en las afueras del pueblo y rodeada de olivares, un lugar perfecto para disfrutar de la serenidad del paisaje. Además, el municipio cuenta con miradores que ofrecen vistas espectaculares de las sierras y el valle del Guadalquivir.
Santo Tomé es también una puerta de entrada al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar los paisajes naturales, ríos y bosques de la región.
Gastronomía
La cocina de Santo Tomé es un reflejo de la tradición serrana, con platos que destacan por su sencillez y sabor. Entre las especialidades locales se encuentran las migas serranas, el ajopringue, los andrajos y los guisos de caza, elaborados con carne de venado y jabalí.
El aceite de oliva virgen extra, producido en los olivares que rodean el municipio, es un ingrediente esencial que realza el sabor de los platos locales. En el apartado de postres, los roscos de anís, los pestiños y las tortas de manteca son los favoritos de los visitantes.
Actividades en la zona
Santo Tomé es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre. El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas ofrece una amplia variedad de rutas de senderismo, como la Ruta del Guadalquivir, que permite disfrutar de la belleza del río en su curso alto, o la Ruta de los Cerezos en Flor, que es especialmente impresionante en primavera.
El cercano Pantano del Tranco es perfecto para practicar deportes acuáticos, pesca o simplemente disfrutar de un paseo en barco rodeado de un paisaje espectacular. Los visitantes también pueden explorar el Sendero del Chorro, que lleva a cascadas y miradores impresionantes.
Fiestas y tradiciones
Santo Tomé cuenta con un calendario festivo lleno de celebraciones tradicionales que reflejan la identidad del municipio. La Romería de San Isidro Labrador, celebrada en mayo, es una de las festividades más importantes, con una peregrinación que reúne a vecinos y visitantes en un ambiente de devoción y alegría.
Otra celebración destacada es la Feria de Agosto, que combina música, baile, gastronomía y actividades para toda la familia. La Semana Santa de Santo Tomé también es una manifestación de fe y tradición, con procesiones solemnes que recorren sus calles.
Alojamiento en Santo Tomé
Santo Tomé ofrece una variedad de casas rurales y alojamientos que combinan comodidad y autenticidad. Estas casas, situadas en plena naturaleza o en el casco urbano, son ideales para desconectar y disfrutar de la tranquilidad del entorno.
Santo Tomé es un destino que combina historia, naturaleza y tradiciones en un entorno único. Si buscas un lugar donde disfrutar de la belleza de la Sierra de Cazorla y la hospitalidad andaluza, este encantador municipio es la elección perfecta.
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