Cella: El Corazón Hidráulico de Teruel

Situado en la comarca del Jiloca, en la provincia de Teruel, Cella es un pintoresco pueblo aragonés conocido por su impresionante patrimonio histórico y su rica tradición agrícola. Con una población acogedora y un entorno natural envidiable, Cella ofrece una escapada perfecta para aquellos que desean desconectar y descubrir el corazón rural de Aragón.

Interés Turístico

Uno de los principales atractivos turísticos de Cella es su Fuente de Cella, considerada una de las mayores fuentes artesianas de Europa. Este manantial, con un diámetro de más de 34 metros, es una verdadera maravilla de la ingeniería hidráulica medieval, siendo una muestra del ingenio y la capacidad de los antiguos habitantes para gestionar los recursos hídricos. La fuente no solo es un símbolo del pueblo, sino también un lugar de gran belleza donde se puede disfrutar de un paseo tranquilo mientras se observa el fluir del agua cristalina.

Además de su famosa fuente, Cella posee un importante legado arquitectónico. La Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, construida en el siglo XIII y reformada en el XVII, es un majestuoso ejemplo de arquitectura mudéjar. Su imponente torre, que se alza sobre el casco urbano, es visible desde varios puntos del municipio y su interior alberga un valioso retablo barroco que cautiva a los visitantes.

Otro lugar de interés es la Ermita de San Sebastián, una pequeña capilla situada a las afueras del pueblo, que ofrece una vista panorámica excepcional de la comarca. Este lugar es ideal para disfrutar de un momento de paz y contemplación, rodeado de la serenidad del paisaje turolense. Desde Portal Rural te recomendamos alojarte en La Masadica

Gastronomía

La gastronomía en Cella es una auténtica delicia para los paladares. En sus restaurantes y tabernas, los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales que reflejan la riqueza de la tierra aragonesa. Uno de los más destacados es el ternasco de Aragón, un cordero joven asado a la perfección, con una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca. Este plato es un imprescindible para quienes desean experimentar los sabores auténticos de la región.

Otro plato típico de la zona es el migas aragonesas, un plato humilde pero sabroso, elaborado a base de pan, ajo y embutidos, que se sirve tradicionalmente como desayuno o almuerzo. Los embutidos y carnes de la zona, como la longaniza y el jamón de Teruel, son también productos estrella que reflejan la calidad de la ganadería local.

Para completar la experiencia gastronómica, no puedes dejar de probar los dulces tradicionales, como los suspiros de amante, pequeños bocados de queso y almendra que son el acompañamiento perfecto para un café o una sobremesa tranquila.

Actividades en la Zona

Cella es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Sus alrededores ofrecen un sinfín de rutas que permiten explorar el hermoso paisaje de la comarca del Jiloca. Una de las rutas más recomendadas es la que lleva al Pantano del Arquillo, un lugar perfecto para disfrutar de un día al aire libre, donde se pueden realizar actividades como la pesca, el senderismo o simplemente disfrutar de un picnic junto al agua.

Además, Cella se encuentra cerca de la Vía Verde de Ojos Negros, la vía verde más larga de España, que recorre antiguos trazados ferroviarios y atraviesa paisajes espectaculares de la provincia de Teruel. Esta ruta es ideal tanto para ciclistas como para senderistas, y ofrece una manera única de descubrir la riqueza natural y patrimonial de la región.

Para los aficionados a la historia y la arqueología, la proximidad de Cella al yacimiento romano de La Caridad, en Caminreal, ofrece la oportunidad de conocer uno de los yacimientos más importantes de la provincia de Teruel. Este antiguo asentamiento romano, con sus restos de viviendas, termas y mosaicos, proporciona una fascinante visión de la vida en la antigua Roma.

Fiestas y Eventos

Cella es un pueblo que celebra sus tradiciones con entusiasmo y alegría. La Fiesta de San Sebastián, que se celebra el 20 de enero, es una de las festividades más importantes del calendario local. Durante esta fiesta, los habitantes del pueblo organizan procesiones, hogueras y verbenas en honor al santo, creando un ambiente festivo y de gran camaradería.

Otra celebración destacada es la Romería a la Virgen del Loreto, que tiene lugar el primer domingo de mayo. Esta romería, que incluye una procesión hasta la ermita de la Virgen del Loreto, es una jornada de convivencia y devoción, donde los vecinos comparten comidas campestres y disfrutan de música y bailes tradicionales.

En agosto, Cella celebra sus Fiestas Patronales en honor a San Clemente, donde el pueblo se llena de vida con actividades para todos los públicos, incluyendo encierros, competiciones deportivas, conciertos y eventos culturales que atraen tanto a locales como a visitantes.

Alrededores

Cella también es un excelente punto de partida para explorar otras maravillas de la provincia de Teruel repleta de alojamientos rurales de calidad. A pocos kilómetros se encuentra la ciudad de Albarracín, considerada uno de los pueblos más bonitos de España, con su impresionante muralla y calles empedradas que parecen sacadas de un cuento de hadas. Además, la capital provincial, Teruel, con su inconfundible arte mudéjar, su Plaza del Torico y la famosa leyenda de los Amantes de Teruel, es una visita imprescindible para cualquier viajero en la región.

Cella es mucho más que un simple pueblo; es un destino lleno de historia, cultura y naturaleza. Ya sea que busques relajarte en un entorno rural, disfrutar de la rica gastronomía aragonesa o explorar los impresionantes paisajes de Teruel, Cella tiene algo especial que ofrecer a cada visitante. No dejes pasar la oportunidad de descubrir este rincón encantador de Aragón y llevarte contigo recuerdos inolvidables de su gente y sus tradiciones.